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Vegan Macaron-Workshop im AtelierFoif, Winterthur 

09.03.2021 18.00 Uhr bis ca. 21.30 Uhr VERSCHOBEN auf den 01.06.2021

Man sagt, Macarons seien etwas launisch und manchmal missraten sie. Aber auch hier gilt: Übung macht den Meister.

In diesem Kurs lernen wir, wie Macarons zu Hause nicht nur sicher, sondern perfekt gelingen. Dafür backen wir zwei vegane Sorten und als Vergleich eine herkömmliche Sorte.

Wir backen die Macarons von A – Z. Von der Mandelmehlmischung bis zur Füllung werden wir durch den ganzen Erstellungsprozess begleitet. Am Schluss nehmen alle ihre Box selbstgebackene Macarons mit nach Hause.

Der Kurs findet in einer Gruppe von 8 bis max. 10 Teilnehmer/innen unter Anwendung eines Schutzkonzeptes statt.

Kosten
CHF 155.00 pro Person sind mit der Kursanmeldung zu bezahlen. Im Kurs inklusive sind Unterlagen und Kursmaterial, Schürze (leihweise), eine kleine Stärkung und Getränke (falls die COVID-Massnahmen gelockert werden und es erlauben).

Anmeldung
Mit Datum und Adressangabe, Anzahl TeilnehmerInnen direkt bei Pino Nocilla: pinocilla@me.com

 

Macaron-Workshop im AtelierFoif, Winterthur 

11.05.2021 18.00 Uhr bis ca. 21.30 Uhr    

Man sagt, Macarons seien etwas launisch und manchmal missraten sie. Aber auch hier gilt: Übung macht den Meister.

In diesem Kurs lernen wir, wie Macarons zu Hause nicht nur sicher, sondern perfekt gelingen. Dafür backen wir vier verschiedene Sorten: Von den klassichen Vanille-Macarons zu den Fruchtigen, mit Passionsfrucht oder Himbeerfüllung. Eine ganz exklusive Note geben wir der Variante mit dem Turicum Gin.

Wir backen die Macarons von A – Z. Von der Mandelmehlmischung bis zur Füllung werden wir durch den ganzen Erstellungsprozess begleitet. Am Schluss nehmen alle ihre Box selbstgebackene Macarons mit nach Hause.

Der Kurs findet in einer Gruppe von 8 bis max. 10 Teilnehmer/innen unter Anwendung eines Schutzkonzeptes statt.

Kosten
CHF 155.00 pro Person sind mit der Kursanmeldung zu bezahlen. Im Kurs inklusive sind Unterlagen und Kursmaterial, Schürze (leihweise), eine kleine Stärkung und Getränke (falls die COVID-Massnahmen gelockert werden und es erlauben).

Anmeldung
Mit Datum und Adressangabe, Anzahl TeilnehmerInnen direkt bei Pino Nocilla: pinocilla@me.com